U samom srcu Rijeke, na živopisnom Trgu bana Jelačića, niknulo je novo gastro utočište koje već sada osvaja sve koji zakorače kroz njegova vrata - Restoran Rue Wine & Dine.
Rue Wine & Dine - novo mjesto koje će, bez sumnje, obilježiti gastro scenu grada - svoja vrata službeno otvara u četvrtak, 26. lipnja u 21:00 sat, a PartyHR vam donosi ekskluzivan pogled iza kulisa!
Smješten na atraktivnoj lokaciji na Trgu bana Jelačića, Rue je spoj sofisticiranosti, topline i moderne kulinarske filozofije. Od prvog trenutka, prostor osvaja svojim vrhunskim dizajnom, transparentnim kuhinjskim konceptom i ambijentom koji jednostavno mami - a kada stignu tanjuri, kreće prava čarolija.
Iako je otvorenje tek pred nama, Rue je već desetak dana u soft openingu - dovoljno da PartyHR ekipa temeljito testira ponudu. I ostane potpuno oduševljena!
Ne samo prezentacijom i okusima koji bez dileme konkuriraju najboljim europskim bistroima, nego i - cijenama koje su izuzetno korektne s obzirom na iznimnu kvalitetu.
U razgovoru s vlasnikom Alenom Liscom, doznali smo više o ideji i viziji restorana:
“Naš cilj je bio stvoriti mjesto koje živi cijeli dan - od doručka do kasne čaše vina. Sve što radimo temelji se na sezonskim, pažljivo biranim namirnicama. Hrana mora imati priču. I da, jako pazimo na cijene - želimo da vrhunska kvaliteta bude dostupna.”
S njim se u potpunosti slažemo - jelovnik nudi pravi spektar okusa:
✨ hrskavi doručci s domaćim sourdough kruhom i pancetom
✨ osvježavajući tatar i carpaccio za brzi, fini lunch
✨ raskošni crni rižoto, burrata s voćem, juneći wok ili hobotnica u tempuri
✨ spektakularni deserti - poput ručno rađenog limun sorbeta s pjenušcem
Sve to savršeno prati pažljivo odabrana vinska karta sommeliera Klaudija Jurčića, koja upotpunjuje dojam pravog wine & dine iskustva.
Apsolutni highlight? Caesar salata pripremljena pred gostima, uz čitav show i mirisne detalje - pravi magnet za foodije, instagrame i one koji vole malo glamura na tanjuru.
Četvrtak, 26.06. u 21:00 - ne propustite svečano otvorenje!
Rue Wine & Dine nije samo restoran - to je nova gastro scena Rijeke, novo poglavlje za hedoniste.
PartyHR potvrđuje: ovo je must-visit ljeta!
Izvor: Press
