Urnebesna ljetna sezona u punom je jeku. Zasigurno ste diljem obale sreli atraktivne barmene, divili se njihovim performansima i uživali u misterioznim koktel kombinacijama. Ako ste u samo jednom trenu pustili mašti na volju i pomislili 'Ja bi htio biti barmen!' na pravom ste mjestu.
24.09. u Rijeci nakon ljetne stanke započinje nova škola barmena u organizaciji Udruge konobara i barmena Hrvatske. Škola se odvija u malim grupama uz individualni pristup jer je naglasak na pojedincu i njegovom usavršavanju. Program škole obuhvaća teoriju, classic style izradu koktela, free style – metodu atraktivnog točenja te stručnu praksu kako bi se polaznici pripremili na stvarne uvijete rada u baru.
Učenici tijekom škole pripremaju sve koktele te na taj način usporedno usvajaju teoriju i praksu i formiraju se u kvalitetnog barmena koji će svojim znanjem i vještinom zadiviti vlasnike barova te time graditi turističku sliku naše države.
Program tečaja zadovoljava kriterije stranih organizacija, a predsjednik Udruge ujedno je i ambasador za WFA (World Flair Association - svjetska organizacija za barmene). Završenom školom barmena polaznici dobivaju diplomu te ono najvažnije - znanje i kako ga primjeniti.
Udruga konobara i barmena Hrvatske osnovana je u svrhu unapređenja, poticanja i promicanja konobarske i barmenske djelatnosti te podizanja kvalitete cjelokupnog ugostiteljskog kadra kako u našem gradu tako i u državi pa i šire. Kroz školu barmena i 9 godina aktivnog djelovanja, Udruga je ostvarila zavidne rezultate.
Barmeni koji su uspješno završili školu imali su prilike raditi po najboljim cocktail barovima duž obale, a i šire te se predstaviti kao kompletna osoba – zabavna, vesela, ali prvenstveno stručna i profesionalna.
Prijave za školu barmena su u tijeku, mjesta ima malo, prijavite se na vrijeme i uplovite u kreativni i maštovit koktel svijet.
Detalje o Školi barmena pronaći ćete na službenoj stranici Udruge www.barmen.hr u rubrici Škola barmena.
Izvor: Press služba
