Nakon uspješne dvije godine rada u Zagrebu, riječki ugostitelj Toni Martinez nastavlja sa širenjem kulture ispijanja vrhunske kave iz cijelog svijeta u posebno dizajniranim šalicama ovoga puta i u Rijeci. Ponuda kave je proširena činjenicom da je kava bitan dio našeg života, a relativno je jednolična u odnosu na ono što svjetsko tržište kave nudi.
Zato, pored provjereno kvalitetno provjerenih sorti kave, poput kave iz Brazila ili sorte s aromom tamne čokolade iz Nikaragve, gostima su odlučili ponuditi i neke manje popularne, ali ništa manje kvalitetne sorte - etiopijska sorta čiji okus je nalik prirodnom soku, te se može piti bez šećera, ali i izrazito intenzivne sorte poput čuvene portorikanske specifične po aromi duhana i ruma koju kava dobiva preradom u drvenim rumskim bačvama. Pored četiri spomenute u ponudi su također i kave iz Indije, Jamaice, Haitija, Honudrasa i Kenije. Isto tako u ponudi biti će i Kopi Luwak, sasvim sigurno najrjeđa i najskuplja kava na svijetu.
Poznato je da su Riječani prave kavopije, a od danas u El Riu postoji mogućnost odabira kave po ukusu!
Tekst: G.K.
Fotografije: Blondy / Bastardoo
{gallery}albumi/elrio011010:140:90:0{/gallery}
